Así como el vino lleva el carácter de su región, las vainas de vainilla reflejan su terruño.
Madagascar (Vainilla Bourbon): El clásico. Rico, cremoso y profundamente dulce. El estándar que la mayoría conoce y ama.
Indonesia: Terroso, amaderado y ligeramente ahumado. Intenso y complejo. Uno de los favoritos en vainas de vainilla a granel para cocinas profesionales.
Tahiti: Floral, frutal y delicada. Espléndida en flanes y cremas pasteleras donde se busca un toque más ligero.🌺
Papúa Nueva Guinea: Equilibrado y redondo, con notas de extracto de vainilla natural que se ubican maravillosamente entre los perfiles de Indonesia y Bourbon.
En Natural Vanilla, nos abastecemos directamente de agricultores de muchas regiones para que puedas elegir el perfil que mejor se adapte a tu receta…
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